Das Festival findet am atemberaubenden Lake Ruataniwha im Meridian Rowing Centre statt und bietet den Besuchern eine Aussicht von Weltklasse, während sie ihren Tag in der Sonne von Twizel genießen.

Von köstlichem Lachs aus der Region und leckeren Speisen über Boutique-Weine und Craft-Biere bis hin zu lebhaften Bands mit einer Hüpfburg und Kinderschminken für die Kleinen. Beim Twizel Salmon & Wine Festival ist für jeden etwas dabei.